这个问题困扰我多年，Windows系统默认的编码是cp936，所以用gvim一打开文件，默认是用gb2312编码打开的。我写的程序代码里，如果出现unicode文字的话，基本都会设置为utf8，所以每次都得手动设置一下”set enc=utf8″，很麻烦，写到_vimrc里的话，打开gvim菜单、提示都成了乱码，虽说用惯了快捷键没有菜单也无所谓，提示的话换成英文也能凑合，但总有一种很失败的感觉……
也研究了一段时间，这篇VIM乱码原因与解决方案写的是不错的，可是他说的我基本都明白，重要的GUI界面乱码的问题没有解决。
今天很无意的看到这篇文章，vim、gvim在windows下中文乱码的终极解决方案，很灵光，治好了我多年的老顽疾！特此摘录，以示纪念和感激。
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
" vim7.1在windows下的编码设置。By Huadong.Liu
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
set encoding=utf-8
set fileencodings=utf-8,chinese,latin-1
if has("win32")
set fileencoding=chinese
else
set fileencoding=utf-8
endif
"解决菜单乱码
source $VIMRUNTIME/delmenu.vim
source $VIMRUNTIME/menu.vim
"解决consle输出乱码
language messages zh_CN.utf-8原来菜单乱码只需要重新source一遍就好了么，真没想到。
原文 http://eyehere.net/2011/windows-gvim-coding/